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Saúde e Bem-EstarPós-graduaçãoCertificação reconhecida pelo MEC

Pós-graduação em Nutrição em Nefrologia

Carga horária

700 horas

Duração

de 4 a 18 meses

TCC

Opcional

Área

SAÚDE E BEM-ESTAR

Sobre o curso

Objetivos O curso de Pós-graduação em Nutrição em Nefrologia, tem como objetivo favorecer a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional como especialista na área da nefrologia. Desenvolver atividades de pesquisa, apresentando autonomia intelectual e espírito investigativo na área da saúde. Analisar os fundamentos da nutrição e seus impactos na área da nefrologia refletindo sobre o contexto sócio-histórico-econômico-cultural que os consolidaram, relacionando-os às novas necessidades educacionais; Aprofundar os conhecimentos sobre alimentação a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas para o impacto na vida do paciente. Ampliar a compreensão de concepções acerca da alimentação e saúde, além de refletir sobre as respectivas implicações para o exercício de prevenção, diagnóstico e tratamento do paciente com as patologias já instaladas. Público Alvo O curso de Pós-graduação em Nutrição em Nefrologia destina-se a graduados em nutrição.

Grade curricular

Metodologia Científica20h
Teoria Geral da Nefrologia40h
Nefrologia Clínica40h
Aspectos Nutricionais do Paciente Renal40h
Tecnologia de Alimentos40h
Anatomia, Fisiologia e a Fisiopatologia nas Doenças Renais60h
Avaliação Nutricional60h
Bioquímica da Nutrição60h
Dietoterapia no Tratamento Conservador e nas Patologias Renais Gerais80h
Educação Nutricional e Gastronomia para Pacientes Renais80h
Interpretação de Exames Bioquímicos e a Interação Droga X Nutriente80h
Nutrição Humana80h
Docência do Ensino Superior20h

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