Pós-graduação em Intolerância e Alergia Alimentar Infantil e Adulta
- Carga horária
- 700 horas
- Duração
- de 4 a 18 meses
- TCC
- Opcional
- Área
- SAÚDE E BEM-ESTAR
Sobre o curso
O que você vai estudar
Objetivos O Curso de Pós-graduação em Intolerância e Alergia Alimentar Infantil e Adulta, tem como objetivo aprofundar os conhecimentos sobre alimentação a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas para o impacto na vida do paciente, como também, desenvolver no aluno o conhecimento para promover ações de prevenção, ensino, pesquisa e tratamento no paciente com problemas de alergias e intolerâncias alimentares, exercitar normas científicas na elaboração de trabalhos acadêmicos tais como: projeto de pesquisa, artigo acadêmico, monografia, entre outros, favorecer a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional como especialista na área da Nutrição e Alergias e Intolerâncias Alimentares, promover a especialização de profissionais que atuem ou desejem atuar na área de Alergias e Intolerâncias, conforme a necessidade do mercado, a fim de capacitá-los teoricamente como especialistas neste setor e atuando com ética e responsabilidade. Público Alvo O Curso de Pós-graduação Intolerância e Alergia Alimentar Infantil e Adulta, destina-se a profissionais da área da saúde, como nutricionistas, enfermeiros, nutrólogos
Grade curricular
12 disciplinas
- Metodologia Científica20h
- Tópicos Especiais em Nutrição40h
- Nutrição Humana40h
- Alergias e Intolerâncias Alimentares no TEA40h
- Alergia e Imunologia60h
- Avaliação Nutricional80h
- Bioquímica da Nutrição80h
- Dietoterapia nas Alergias e Intolerâncias Alimentares80h
- Fisiologia Aplicada à Nutrição80h
- Alergias e Intolerâncias Alimentares80h
- Interpretação de Exames Bioquímicos e a Interação Droga X Nutriente80h
- Docência do Ensino Superior20h
Matrícula
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